この商品は出荷までに2日〜5日ほど 頂戴いたします。 お支払い方法と送料について ご注文からお届けまで 当店のご挨拶 一粒のこだわり 【セット内容】 1セットで10巻分です ●北京ダック(スライス)75g×2パック ●カオヤーピン(ダックを包む皮)5枚×2パック ●北京ダックのタレ30g×2パック 生産国:中華人民共和国 販売者:大龍 北京ダックは北京郊外で天然飼育されたものを 厳選使用 中国認定緑色マークのある安心・安全な食品工場で製造してます。 調理は簡単「温めるだけ!」です。ネギとキュウリをご用意の上 6センチくらいの細切りにして北京ダックのご到着をお待ち下さい。 【検索ワード】gyoz ぎょーず ギョーズ ギョウズ ぎょーざ gyouza gyoza 横浜中華街 【あるかな?お惣菜の福袋】【中華街】【業務用】神戸中華街 北京ダック ペキンダック ぺきんだっく 商品一覧 カオヤーピン 皮 タレ・味噌 セット■北京で生まれた世界の名菜■この北京ダックは、卵のふ化から抗生物質を使用しないエサと自然の涌き水を使い、一貫した飼育管理をされたアヒルを15の丁寧な工程を経て焼きあげた後、日本に送られてくる安心・安全な北京ダックです。生産地:中国「前魯」(ぜんろ)は130年余りの歴史を持つ北京ダックの老舗「全聚徳」(ぜんしゅうとく)の生産部で現在は北京市営、中国認定緑色マークのある安心・安全な農場・食品工場です。皮・肉ともに美味しく食べれます。皮のパリパリ感を重視するより、肉の旨さ、ジューシーさに重点を置き製造されてます。食卓に並べる時もあつあつで出すよりも、ぬるい状態で出して、しっとり感を保たせる事が大切ですので加熱しすぎには注意して下さい。 北京ダックは!女性に嬉しいマルチな食材なのです!! 1、健康にキレイになれる 鴨の肉は、女性が不足しがちな鉄分やビタミンが非常に豊富です。 日本人が普段食べている牛肉や、豚肉、鶏肉と比較してみると◎鉄分は約2〜4倍◎ビタミンAは3〜10倍(合鴨の場合)◎ビタミンB1は約4倍(豚肉を除く)◎ビタミンB2は約3倍まさに女性に嬉しいマルチな食材です。 2、鴨の脂は太らない!? 牛、豚、鶏肉の脂の融点は、体温より高い37〜45度ですが、鴨の脂の融点は14度で非常に低く、体に取り入れても脂は体外へ排出されて残らないと言われています。(融点:脂の溶け始める温度)また、善玉コレステロール(不飽和脂肪酸)が非常に多く、サバやアジ、ブリやイワシなどの魚を上回るほど優秀な食材です。 美食と美容のため、国の財を注ぎ込んだ 西太后(せいたいごう)も愛した北京ダック***- 北京ダックはこうして食べる -***(カオヤーピン)中央にティースプーン1杯の(北京ダックのタレ)を塗ります長さ6センチくらいの細切りネギ・キュウリとをお好きなだけのせ▼くるくる巻きます⇒⇒調理は簡単「温めるだけ」【カオヤーピン】包む皮大き目の鍋にたっぷりの湯を沸かし凍った袋のまま商品を入れ、湯が沸騰してから中火で3分間温めて下さい。【北京ダック・タレ】ぬるま湯(40〜50℃)に凍った袋のまま「北京ダック」と「北京ダックのタレ」を一緒に入れ4〜5分間解凍して下さい。10個分でこのお値段は安い!!きゅうりとねぎさえあれば美味しい北京ダックが家庭で食べれるなんて最高!タレが一段と北京ダックの味をまろやかにしてくれてました。10個分でこのお値段は安い!! (ルルラン様)濃い味のタレが食欲をそそる新鮮なネギを白髪ネギにして、キュウリを刻んで、具をぱんぱんにしていただきました。濃い味のタレが食欲をそそります。(selena02様)ちょっとお洒落な中華料理店ちょっとお洒落な中華料理店に足を運ばないと、なかなか口にできないものなので、「北京ダックが食べたい」とつぶやかれるたびに聞こえないふりをしてきたのですが、これは家庭で手軽に食べられるので大変重宝しています。(Rタイプ様)