香味焼オイル青紫蘇風味 700g 日本食研 公式 業務用

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    ●新しい和の味付け・食べ方が簡単に調理できます。  ・和の香辛料「青紫蘇」を香り華やかに仕上げました。香味油としてもご使用いただけます。  ・オイルベース調味料なので水分でべちゃっとなりにくく「肉や野菜のグリル感を出す」「野菜本来の食感を残す」などの特長が出しやすいため、焼物メニューのバリエーションが広がります。 ●汎用性抜群で幅広くお使いいただけます。  ・程よい酸味と青紫蘇風味のさっぱりとした味付けで、魚や肉、野菜など素材を問わずよく合います。 【使用方法】 材料に対し、本品10%量をからめて焼いてください。 ☆こんなメニューも作れます! 鶏ムネ肉の青紫蘇焼 【材料】鶏むね肉:150g(1/2枚)、本品::15g 【作り方】鶏むねに対して10%量のオイルソースを絡めて焼き上げる。 鯛の青紫蘇焼 【材料】鯛切身:100g、本品:10g 【作り方】鯛に対して10%量のオイルソースを絡めて焼き上げる。 野菜炒め 青紫蘇風味 【材料】豚バラ肉(薄切り)、キャベツ、人参など:200g、本品:14g 【作り方】素材に対して7%量のオイルソースを絡めて炒める。 豚の青紫蘇焼 【材料】豚ばら肉:150g、本品:15g 【作り方】豚ばらに対して10%量のオイルソースを絡めて焼き上げる。 蒸し鶏の青紫蘇マリネ 【材料】蒸し鶏:50g、玉ねぎなど:50g、オイルソース:7g 【作り方】素材に対して7%量のオイルソースを絡める。 青紫蘇パスタ 【材料】パスタ(茹で):200g、蒸し鶏、水菜など:30g、本品:16g 【作り方】素材に対して7%量のオイルソースを絡める。 ポテトサラダ〜青紫蘇 【材料】ポテトサラダ:100g、きゅうりなど:25g、本品:6g 【作り方】素材に対して5%量のオイルソースを絡める。 山菜の青紫蘇和え 【材料】味山菜:50g、玉ねぎ、きのこ(茹で)など:50g、本品:7g 【作り方】素材に対して7%量のオイルソースを絡める。 サンマの青紫蘇煮 【材料】サンマ切身:100g、醤油:10g、砂糖:5g、酒:5g、水:50ml、本品:5g 【作り方】鍋に調味料と水、オイルソースを加えて煮立たせ、サンマを加えて中火で煮る。 梅しそおにぎり 【材料】ご飯:360g、梅干し:18g、本品:12g 【作り方】刻んだ梅干しとオイルソースを混ぜ合わせ、ご飯を加えてよく混ぜる。 とり天〜青紫蘇風味〜 【材料】鶏むね肉:100g(一口大)、天ぷら粉:30g、水:48g、本品ス:7g 【作り方】天ぷら粉を水で溶き、液重量の10%量のオイルソースを加えてさっと混ぜ、鶏むね肉を絡めて揚げる。 サワラの紫蘇味噌焼 【材料】サワラ切身:80g、白味噌:5g、本品:5g 【作り方】白味噌とオイルソースを混ぜ合わせ、サワラに絡めて焼く。 名称 焼物用調味料 原材料 植物油、食塩、青しそ末、魚介エキス、粉末醤油、ジンジャーパウダー、コショウ末、調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む) 内容量 700g 賞味期限 ご注文商品に記載しております。 保存方法 開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。 販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地 【保存方法と賞味期間】 未開封:冷暗所にて360日 賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。 ※賞味期間に関する注意事項 

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