小堺製薬L−酒石酸(食添) 500G

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    ◆商品説明 やや渋みと収斂味のある酸味料です。 ◆使用上の注意 (1)小児の手の届かないところに保管してください。 (2)万一目に入った場合には、すぐに水又はぬるま湯で洗ってください。   なお症状が重い場合には、眼科医の診療を受けてください。 (3)皮膚に付いた場合は、石けんで十分に洗浄してください。 (4)誤用を避け品質を保持する為に、他の容器に入れかえないでください。 (5)賞味期限を過ぎた製品は使用しないでください。 ◆成分分量 本品を乾燥したものはL-酒石酸99.5%以上含みます。 ◆使用方法 ●主に食品(清涼飲料水など)の酸味付けに使用します。  食品の酸味付けはお好みにより適量を使用してください。 ●醤油に混ぜ、ぽん酢代わりにも使用されています。  ※材料  ・酒石酸   小さじ3  ・熱湯    1L  ・濃口醤油  250cc (1)酒石酸に熱湯を注ぎ混ぜる。 (2)濃口醤油を入れる。  これで少し酸味が強いポン酢の出来上がりです。 ◆保管および取扱い上の注意 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に密栓して保存してください。

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